Rezepte:

 

veganer Käseersatz zum Selbermachen - Hefeschmelz

 

2EL Margarine, 1TL Senf, 100ml Wasser

1EL Hefeflocken, 2EL Mehl, 1/2TL Salz

 

Alles unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Fertig.

Eventuell nach Belieben noch würzen und/oder Mischverhältnis der Zutaten verändern.

 

 

Hier zum Überbacken eines Auflaufs genutzt.

 

 

 

Ayurvedischer Nusskuchen

250g Haselnüsse

250g Zucker

250g Mehl

5TL Backpulver

1TL Vanillezucker

250-275ml pflanzl. Milch oder Apfelsaft

1El Margarine oder Öl

 

 

 

 

 

Eignet sich auch bestens als Tortenboden, wie man sehen kann :) Yammmmi.

 

 

vegane Geburtstagstorte mit Sojasahne.		.